Czekanie do wiosny, aby zacząć myśleć o ogrodnictwie, oznacza, że już jesteś z tyłu. Udane ogrodnictwo zimowe zaczyna się od starannego planowania, które maksymalizuje zbiory i minimalizuje frustrację. Kluczem do obfitości nie jest tylko kiedy sadzisz, ale jak się przygotowujesz.
Dlaczego planowanie zimowe jest ważne
Wielu ogrodników uważa, że działania należy podjąć jedynie na wiosnę, jednak pomija to kluczową korzyść: wczesne przygotowanie. Rozpoczęcie teraz pozwala wybrać najlepsze odmiany dla Twojego klimatu, zapewnić dostępność nasion i uniknąć pośpiechu w szkółkach, gdy wszyscy inni zorientują się, że nadszedł czas sadzenia.
Kiedy sadzić ogród, zależy od lokalizacji i tego, co uprawiasz. Styczeń to świetny czas dla niektórych upraw w cieplejszych regionach, takich jak Południowa Kalifornia, podczas gdy zimniejsze obszary (takie jak Vermont) będą musiały poczekać do kwietnia lub nawet później.
Zrozumienie swojej strefy wzrostu
Najpierw określ swoją strefę odporności USDA. Ta mapa dzieli Amerykę Północną na regiony w oparciu o średnie minimalne temperatury zimowe, co pomaga zidentyfikować rośliny, które najprawdopodobniej będą dobrze rozwijać się w Twoim klimacie. Następnie sprawdź datę ostatniego przymrozku w Twojej okolicy – średnią datę ostatniego przymrozku na wiosnę.
Opakowania z nasionami zawierają zalecenia dotyczące wysiewu nasion w pomieszczeniach zamkniętych lub bezpośrednio w ziemi w oparciu o tę datę. Szukaj informacji o „dniach do przesadzenia”, aby oszacować, ile czasu zajmie dojrzewanie sadzonek przed posadzeniem na zewnątrz.
Przestrzeń i wybór kulturowy
Oceń, ile masz miejsca – czy to akry, stopy kwadratowe czy donice balkonowe. W przypadku poważnej produkcji żywności przeznacz około jednej dziesiątej akra na osobę na wyżywienie rodziny, z rezerwą na konserwy.
Wybierz uprawy, które odpowiadają Twojej strefie, przestrzeni i preferencjom. Priorytetowo traktuj rośliny, które sprawią ci przyjemność w uprawie i jedzeniu. Nie marnuj czasu na warzywa, których nikt nie będzie dotykał. Zbadaj lokalne szkodniki i choroby (lokalny dział rolnictwa jest świetnym źródłem informacji) i wybierz odporne odmiany, aby zwiększyć swoje szanse na sukces.
Projekt układu ogrodu warzywnego
Skorzystaj z katalogów nasion, aby zaplanować odstępy między roślinami, upewniając się, że każda roślina ma wystarczająco dużo miejsca, aby dojrzeć. Narysuj diagram swojego ogrodu warzywnego, uwzględniając daty sadzenia i rozmiary dojrzałych roślin. Zarezerwuj czas w swoim harmonogramie na przygotowanie łóżek poprzez usunięcie gruzu, dodanie kompostu i zainstalowanie podpór, takich jak kraty.
Po sfinalizowaniu planu zamów nasiona lub zrób listę dla szkółki. Wczesne podjęcie działań zapewni uzyskanie pożądanych odmian.
Udane prace w ogrodzie to nie tylko kwestia wyczucia czasu, ale także przewidywania i przygotowania. Rozpoczęcie pracy teraz zapewni Ci przewagę nad konkurencją i zapewni obfite zbiory, gdy w końcu nadejdzie wiosna.
