Лауэн Гуджер взорвала интернет. И команду редакции журнала Ideal Home тоже.
Она заявила нечто дикое в рамках шоу «TOWIE»: «В Эссексе у нас нет мусорных баков». Ни кухонных, ни каких-либо других.
Она не единственная, кто восстал против привычного. Ее коллеги по шоу кивали в знак согласия. Саффрон Лемприй призналась, что наполняет обычный пакет один раз в день и тут же выбрасывает его. Сопи Касаеи согласна. Кортни Грин тоже на их стороне.
Но так ли на самом деле живут люди в Эссексе?
Я выросла в Эссексе… и была удивлена.
Такую реакцию описала мне Мэдди Балкомб, ассистент редактора. По ее словам, в доме ее семьи есть два бака: один для вторсырья, другой для обычных отходов.
Она добавила важное уточнение: в раковину установлен утилизатор пищевых отходов. Ведь гниющая еда ужасно пахнет, если оставить ее на хранение. Она сама ненавидит мысль о том, чтобы гниющие остатки просто так стояли в доме.
Так что никакого «запрета» не существует. Это просто личное предпочтение. Странное, но предпочтение.
Сопи Кинг подтверждает эту точку зрения. Она тоже родом из Эссекса.
«Без баков мне было бы трудно», — говорит Сопи. «У нас всегда были баки в каждой комнате».
У ее мамы они есть до сих пор. Как и у большинства ее друзей.
Почему же Лауэн так настаивает?
Дело в эстетике. Чистоте. Атмосфере. Они хотят, чтобы их кухни выглядели стерильно. Минималистично. Идеально гладкими.
Сиэн Ховард из Norah Rose подтверждает: это не особенность жителя Эссекса. Это диктат социальных сетей. Люди хотят беспрепятственных рабочих поверхностей. Поля зрения без хаоса. Интегрированные системы утилизации, спрятанные внутри шкафов. Все ради визуального эффекта.
Но кому на самом деле это выгодно?
Проблема отсутствия мусорного бака в том, что мусор все равно продолжает образовываться. Его нельзя пожелать в никуда.
Если вы заменяете бак пластиковыми пакетами каждый день, вы создаете больше отходов. Это хуже для планеты. Больше пластика.
Марк Холл из компании BusinessWaste.co.uk называет это опасным. Он утверждает, что такая практика нарушает процесс переработки. Если нет системы раздельного сбора, пищевые отходы смешиваются с обычным мусором. Центры переработки отклоняют такие партии.
Это создает хаос. Никто не знает, куда именно нужно выбрасывать то или иное. Вы теряете контроль над тем, что отправляете в отходы.
Есть способ лучше, чем пластиковые пакеты. Или голые столешницы.
Просто спрячьте бак внутри кухонного шкафа.
Магазин Robert Dyas продает стильный подвесной бак за £7,99. Он крепится на внутреннюю сторону дверцы шкафа. Невидимый. Чистые линии. Вы опорожнете его каждый день. Так же, как девушки из шоу. Но без лишних пластиковых пакетов.
Сиэн называет это приоритетом практичности. Управление отходами — это ежедневная функция. Если скрытие бака создает проблемы с гигиеной, вы проигрываете.
Отсутствие indoor-бака — это уже перебор.
Согласен. Но, возможно, вашему баку просто нужно выглядеть лучше.
Валери Денис из Brabantia так и считает. Она утверждает, что баки не обязательно прятать. Они должны подходить к вашим кранам. Ручкам. Шкафам.
Визуальная гармония. Звучит претензионно. На деле это просто значит: сделайте так, чтобы мусорное ведро сочеталось с интерьером комнаты.
Поставьте его рядом с раковиной. Или возле посудомоечной машины. Держите проходы свободными, но обеспечьте доступ к баку.
В журнале Ideal Home мы говорим «да». Однозначное «да».
Мы отобрали баки, которые выглядят красиво. Некоторые прячутся. Другие становятся акцентом.
Как вы относитесь к этому вопросу? Хотите ли вы иметь мусорный бак? Или вы готовы каждый вечер таскать пакет до уличного контейнера?
Решайте.
