Hören Sie auf zu raten. Beginnen Sie mit dem Lesen.
Bevor Sie auf die Schaltfläche „Reinigen“ klicken, lesen Sie die Gebrauchsanweisung. Die Angst vor dem Pyrolysekreislauf ist weit verbreitet. Die Menschen machen sich Sorgen wegen der Hitze. Sie machen sich Sorgen wegen der Dämpfe. Wissen tötet Angst. Sobald Sie die Mechanik verstanden haben, werden Sie nicht zögern, sie zu verwenden.
Passen Sie Ihren Reinigungsplan an Ihre Kochgewohnheiten an. Wenn Sie wie eine Sauerei backen – es gibt viele Spritzer, Tropfen und Verschüttungen –, müssen Sie häufig aufwischen. Kohlenstoffablagerungen vermeiden. Planen Sie eine gründliche Reinigung für einen Zeitpunkt ein, an dem Sie zu Hause, aber nicht in der Küche sind. Sie müssen nah sein, aber nicht einatmen.
Den Pyrolysezyklus beherrschen
Bei der pyrolytischen Reinigung wird Schmutz durch starke Hitze in Asche umgewandelt. Im Dreck ist es brutal. Schonend für Ihren Rücken. Befolgen Sie diese Anweisungen sorgfältig.
1. Beseitige das Biest.
Nehmen Sie jede Pfanne heraus. Jedes Tablett. Jedes Folienblatt. Lassen Sie die Gepäckträger einfach stehen, wenn die Bedienungsanleitung dies zulässt, überprüfen Sie dies jedoch zunächst. Metallregale bekommen oft Flecken. Sie könnten sich verziehen. Sie zu verrutschen wird zum Albtraum. Emailbeschichtete Regale bleiben in der Regel erhalten. Nehmen Sie sie im Zweifelsfall ab und waschen Sie sie von Hand.
2. Kratzen Sie das große Zeug weg.
Man muss nicht alles abwaschen. Entfernen Sie einfach die losen Rückstände. Verwenden Sie einen kratzfreien Spatel. Ein wenig Vorbereitungsarbeit schützt den Ofen vor übermäßiger Rauchentwicklung.
3. Sperren Sie es.
Sicherheit geht vor. Die Tür muss verschlossen sein. Einige Öfen erledigen dies automatisch. Andere brauchen einen Hebel. Wenn die Tür nicht verriegelt ist, kann der Zyklus nicht gestartet werden. Dieser Mechanismus schützt Sie vor Hitzestößen am Ende des Zyklus. Außerdem hält es neugierige Kinder oder Haustiere fern.
4. Stellen Sie einen Timer ein.
Wie schmutzig ist es?
* Leichter Boden: Zwei Stunden reichen normalerweise aus.
* Schwerer Boden: 3-4 Stunden.
Verwenden Sie die Bedienelemente des Bedienfelds. Den Rest kennt der Ofen.
5. Warte ab.
Der Ofen schaltet sich aus, wenn der Zyklus abgeschlossen ist. Versuchen Sie nicht, es zu öffnen. Es wird immer noch gefährlich heiß sein. Warten Sie, bis die Temperatur auf ein sicheres Niveau gesunken ist. Die Sperre löst sich von selbst.
6. Reinigen Sie die Asche.
Der einzige Rückstand ist Asche. Wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab. Wenn es locker ist, reicht auch ein Staubsauger. Verwenden Sie keine chemischen Sprays. Du räumst nur den Staub auf.
Eine Alternative zur Dampfreinigung
Nicht jeder möchte 900-Grad-Hitze. Die Dampfreinigung ist milder. Es verwendet Wasser und Hitze, um Schmutz aufzuweichen.
Gießen Sie das Wasser auf den Boden des abgekühlten Ofens. Die genaue Menge entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung. Zu viel Wasser? Sie füllen den Hohlraum. Unzureichend? Es funktioniert nicht. Schließen Sie die Tür. Drücken Sie „Reinigen“.
Der Zyklus dauert weniger als eine Stunde. Öffne nicht die Tür. Abkühlen lassen. Verwenden Sie dann eine Scheuerbürste oder ein Nylon-Scheuerpad, um den aufgeweichten Schmutz zu lösen. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm auf. Lassen Sie die Tür zum Trocknen an der Luft geöffnet. Es ist schneller. Es ist sicherer. Aber es verträgt möglicherweise keinen jahrhundertealten eingebrannten Käse.
Kontinuierliche Reinigung und Wartung
Einige Backöfen verfügen über eine kontinuierliche Reinigungsfunktion. Sie sorgen für eine geringe Hitze, die beim Kochen verschüttete Flüssigkeiten verbrennt. Es ist keine Magie. Die Reste müssen weiterhin wöchentlich abgewischt werden.
Willst du einen Schub? Stellen Sie den Ofen eine Stunde lang auf 246 °C (475 °F) ein. Es hilft. Aber hier ist ein Profi-Tipp: Legen Sie Folie auf die Unterseite. Nicht irgendeine Folie. Die Art, die Tropfen auffängt. Dadurch wird verhindert, dass größere Flüssigkeitsmengen am Zahnschmelz haften bleiben. Wenn Sie die Soße anbrennen lassen, wird eine kontinuierliche Reinigung schwierig.
Der Barbecue-Hack
Haben Sie fettige Grillroste? Reiben Sie sie nicht. Weichen Sie sie nicht ein.
Legen Sie sie für den Selbstreinigungszyklus in den Ofen. Die extreme Hitze verwandelt die verbrannte Soße in Asche. Ja, hohe Hitze kann Metall verfärben. Es könnte ihnen einen seltsamen blauen oder schwarzen Farbton verleihen. Aber denken Sie an den eingesparten Aufwand. Keine Drahtbürsten. Kein Ellenbogenfett. Nur Asche.
Ein letzter Hinweis zur Sicherheit
Die Dämpfe sind echt. Bei der Pyrolysereinigung entsteht Rauch. Manche Menschen haben eine empfindliche Lunge. Manche Haustiere haben empfindliche Atemwege. Besonders gefährdet sind Vögel. Bewahren Sie sie in einem separaten Raum mit guter Belüftung auf. Wenn Sie etwas Scharfes riechen, ist das normal. Wenn es nach verbranntem Plastik riecht, hören Sie auf
