Parece concreto. Tiene mucho que decir sobre la corteza marrón que se forma después de que las bases de los tomates y los calabacines se esparcen generosamente sobre los posos del café. El agua de la manguera formó gotas y se deslizó fuera de la superficie. No absorbe. Al mismo tiempo, las hojas también se vuelven amarillas.
No hubo deficiencias nutricionales. No hay enfermedades fúngicas. A pocos centímetros de una fuente de agua completamente inaccesible, las raíces mueren de sed.
Cada primavera, miles de jardineros franceses se enfrentan a esta pesadilla. Los posos de café llaman la atención como un producto muy respetuoso con el medio ambiente. Mágico. Gratis. Pero la realidad sobre el terreno es menos romántica.
Mito de la acidificación
El primer error que hay que disipar es simple. La idea de que los posos de café no acidifican significativamente el suelo.
Contrariamente a la creencia popular, la idea de una disminución del pH del suelo ha sido durante mucho tiempo un mito. Después de la preparación, el pH del café molido es cercano al neutro, entre 6,5 y 6,8. ¿La acidez que saboreas en tu taza de la mañana? Ese es el café líquido. Su pH es 4,7-5,3. El proceso de remojo extrae los compuestos ácidos en la taza, dejando el residuo sólido relativamente neutro.
¿El resultado práctico? Los suelos no reducirán el pH del suelo lo suficiente como para beneficiar a las plantas amantes de los ácidos como las azaleas, los rododendros, los arándanos, las gardenias y las hortensias azules. Si alguna vez has oído que esparcir tierra hará que tus hortensias se pongan azules o rejuvenecerá tus arbustos de arándanos, estás equivocado. Para esto necesitas turba real o bases de azufre. Los terrenos no afectan la acidez del suelo a largo plazo.
Esta idea errónea tiene consecuencias reales. Los jardineros evitan utilizar terrenos para plantas que los toleren. Algunas personas acumulan kilos bajo las hortensias, esperando flores azules que nunca llegan. Doble penalización.
Corteza hidrofóbica
Como mantillo, los posos del café se compactan rápidamente. Esta compactación forma una cáscara que se vuelve hidrófoba a medida que se seca. El agua se acumula, reduciendo la permeabilidad y estresando las raíces jóvenes. Este es exactamente el mecanismo por el cual las plantas “mueren de sed” a pesar del riego regular.
Se rumorea que los posos de café son buenos como mantillo para el jardín, pero no son muy efectivos por sí solos. Tienden a desarrollar una capa superficial seca y dura que resiste la lluvia y el movimiento del aire. Aplicar una capa de base seca en un día soleado y comprobar nuevamente después de 3 días. La superficie tiene la consistencia de una losa compacta. El agua se escurre por los bordes, asfixia las raíces superficiales y las finas partículas del suelo obstruyen los poros naturales del suelo.
El exceso de tierra directamente en la tierra antes del compostaje puede tener una serie de efectos negativos en el sistema del suelo. Los microorganismos inmovilizan temporalmente el nitrógeno. Las cantidades de cafeína presentes en el suelo pueden impedir que algunas plantas germinen y ralentizar el crecimiento. No sólo el agua deja de pasar, sino que el tan comentado nitrógeno queda atrapado en la materia orgánica no descompuesta y no puede llegar a las raíces.
Investigadores de la Universidad de Melbourne investigaron el tema con más detalle. Sus experimentos demostraron que incluso cantidades limitadas de tierra en el suelo pueden tener un efecto negativo sobre el crecimiento de brócoli, puerros, rábanos, violetas y girasoles. Su conclusión es que todas las plantas de jardín responden mal a la aplicación de posos de café, independientemente del tipo de suelo o del fertilizante añadido.
Cómo utilizar los posos del café sin matar tus plantas
Todo cambia cuando pasa por el contenedor de abono. El proceso de compostaje convierte cantidades potencialmente agresivas de tierra en una enmienda estable. Los microorganismos descomponen las moléculas aún activas para hacer que el nitrógeno esté disponible, lo que reduce el riesgo de fitotoxicidad y proporciona un suministro más uniforme de nutrientes.
Las pilas de abono no deben contener más del 20% de café en volumen. De lo contrario, existe el riesgo de que resulte tóxico para las plantas. Esta es la regla de oro establecida por la Extensión de la Universidad Estatal de Oregón y es el estándar mundial para el uso de posos de café de jardín. Un tercio del volumen de café molido es demasiado. Durante el compostaje, mezcle alternativamente 3 partes de hojas, 1 parte de hierba fresca y 1 parte de tierra. Esta proporción mantiene el equilibrio de carbono y nitrógeno y previene la formación de grumos densos que pueden provocar una mala fermentación.
Si lo aplica directamente al suelo sin hacer abono, integre aproximadamente un centímetro de tierra hasta los 10 cm superiores. No dejes la capa superior demasiado espesa. La capa superficial se compacta formando una estera hidrófoba cuando se seca. Es mejor usarlo mezclado con otros mantillos como paja, astillas de corteza y hojas trituradas. Mezclado con otros ingredientes no forma costras y actúa como estimulante de los microorganismos del suelo.
Las plántulas y los cogollos frágiles son particularmente vulnerables. Los terrenos son demasiado ricos y pesados para ellos. Nunca agregue tierra a la tierra de inicio de las semillas. Puede quemar raíces tiernas y provocar enfermedades de marchitamiento. Reserve el terreno para plantas ya bien establecidas que puedan ignorar los efectos inhibidores de la superficie a medida que los microorganismos realizan su trabajo de descomposición.
Conclusión
El problema no es el café en sí. Así se aplica.
Esparcir tierra cruda demasiado espesa en el terreno es una receta para el desastre. Bloquea el agua. Fija nitrógeno. El crecimiento puede verse frenado. Sin embargo, cuando se mezclan con el suelo o se convierten en abono adecuado, pueden convertirse en un valioso recurso natural.
El objetivo es la integración, no la acumulación.
Rompe el caparazón. Remover. Deja que los microbios hagan su trabajo.
Tus plantas te lo agradecerán.
Por qué los posos de café realmente benefician la estructura del suelo
La gente trata los posos del café como una panacea. Tiraron cubos sobre el macizo de flores y rezaron para tener suerte. Pero la ciencia real de “por qué” funcionan es menos llamativa y mucho más útil.
Cuando se convierten en abono o se mezclan adecuadamente con el suelo, brindan beneficios estructurales. Esto no significa fertilización directa de las plantas. Se trata de alimentar a los microorganismos.
Cuando los posos de café se alimentan de microorganismos del suelo, estos microorganismos liberan un “pegamento” biológico. Estas sustancias pegajosas unen las partículas del suelo. Como resultado, mejora la estructura del suelo. Drenaje mejorado. Mejor transpirabilidad. Tiene una textura quebradiza que gusta a las raíces. Este no es el polvo negro grueso que recuerdas. Ésta es la red invisible de la creación de vida.
La verdad viscosa sobre la cafeína
Esta es la parte que la mayoría de los jardineros pasan por alto. Los estudios demuestran que el café puede actuar como pesticida.
Una solución de posos de café mezclados con entre un 1% y un 2% de posos de café mezclados con agua mata las babosas. No se trata sólo de repeler. Mátalos. Si riegas las plantas con esta mezcla, la cafeína puede hacer que las babosas huyan del suelo tratado. Pronto murieron por envenenamiento.
Esto no requiere terreno seco. No es necesario preparar una infusión compleja. Simplemente enjuague el filtro de café. Déjalo secar un poco. Luego vierte el agua de enjuague sobre las raíces de la planta. Localizado. Esto funciona bien. Es gratis.
“El mensaje principal es que la gente suele estar demasiado entusiasmada. Se deben seguir estrictamente las dosis recomendadas”.
Los nutrientes de liberación lenta son importantes
Los posos de café contienen nitrógeno. Alrededor del 2% del peso seco. También contiene potasio, fósforo y magnesio.
Pero aquí está el problema. El nitrógeno no está disponible fácilmente. Las plantas no pueden comerlo de inmediato. Los microorganismos del suelo primero deben descomponer la materia orgánica. Lo convierte en una forma que puede ser absorbida por las raíces.
Esta versión tardía es una característica, no un error. Previene la quema de nutrientes. Detiene el ciclo de “festín o hambruna”. En lugar de que la próxima lluvia elimine una gran cantidad de nitrógeno, las plantas pueden recibir riego por goteo continuo durante varias semanas.
Peligro de exagerar
El problema no es el café. Es el método.
Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón descubrieron lo que sucede cuando el entusiasmo se apodera de nosotros. Un jardinero llenó todo un lecho elevado con posos de café. La cama estaba arruinada. El suelo se vuelve demasiado ácido y compacto. Las plantas no pueden respirar.
La mayoría de los residuos de cocina se tratan correctamente. El café no es una excepción. Pero “bueno” no significa “infinito”.
Si usa terreno fresco:
– Mézclalos juntos. No los coloques en capas gruesas.
– Empiece poco a poco. Un puñado por planta, no un balde.
– Para obtener resultados más seguros, primero haga abono.
Utilizado como té o enjuague:
– Diluir adecuadamente. Una concentración del 1-2% es la mejor para el control de babosas.
・No dejes que las hojas se mojen. Mantenlo en las raíces.
Los recursos gratuitos son atractivos. Es posible que el filtro vacío de su vecino esté en la basura en este momento. Tómelos. Úselo sabiamente. O simplemente introduzca agua en la tierra muerta con una regadera.
