Verstopte branders zijn de stille moordenaars van etentjes. Het ene moment ben je aan het voorverwarmen, het andere moment heb je een koud fornuis en hongerige gasten. De boosdoener is bijna altijd gemorst voedsel dat de gaspoorten blokkeert. Deze kleine gaatjes regelen de vlam. Als ze vastzitten, mislukt de ontsteking. Het gebeurt op elk gasfornuis. De oplossing is eenvoudig. Je hoeft alleen maar te weten welke onderdelen bewegen.
Bij veel modellen komt de bovenste ring van de brander er meteen vanaf. Hierdoor worden de onderliggende poorten zichtbaar. Het verwijderen van die ring is het halve werk. Hier leest u hoe u het kunt schoonmaken zonder iets te breken of brandgevaar te veroorzaken.
De veiligheid eerste stap
Je kunt de eerste stap niet overslaan. Het is niet optioneel.
1. Schakel de stroom uit. Schakel de gastoevoer naar het fornuis uit. Schakel ook elke elektrische ontsteking of stroombron uit. Je werkt met brandbaar gas en stroomdraden. Maak geen rommel.
2. Verwijder de brander. Trek hem recht omhoog en naar buiten. Zet hem op een stabiel oppervlak. Je hebt nu een duidelijk beeld van het probleem.
De Soak and Scrub-methode
Vul een gootsteen of emmer met warm water en een mild huishoudelijk schoonmaakmiddel. Laat de brander erin vallen. Laat hem weken. Dit verzacht het verkoolde vet dat de poorten verstopt.
Nadat het een tijdje heeft geweekt, boen je het. Gebruik een zachte doek. Veeg het vuil weg. Het wasmiddel doet hier het zware werk. Je probeert geen verf te verwijderen. Je wilt gewoon dat de poorten vrij zijn.
De dodelijke fout die je moet vermijden
Let op: Gebruik nooit een tandenstoker of lucifer om de gaspoorten schoon te maken.
Dit klinkt contra-intuïtief. Je denkt dat je iets duns nodig hebt om de verstopping te verwijderen. Je hebt het mis. Hout valt af in de haven. Als die splinter eenmaal vastzit, heb je een ernstige verstopping. Nu kun je het niet met een doek repareren. Mogelijk hebt u een nieuwe brandereenheid nodig. Riskeer het niet.
Gebruik een niet-metalen borstel of laat het gewoon langer weken. Als de poort hardnekkig is, laat dan de chemische werking van het wasmiddel voor u werken. Geduld bespaart geld.
Hermontage
Droog de brander volledig. Water en gas gaan niet goed samen. Als u een natte brander weer aansluit, sluit deze mogelijk niet goed af of kan er na verloop van tijd roest ontstaan. Zorg ervoor dat het kurkdroog is.
Schuif de brander terug op zijn plaats. Bevestig de bovenste ring opnieuw als u deze hebt verwijderd.
1. Zet de gastoevoer open.
2. Schakel de stroom in.
Test de ontsteking. De vlam moet stabiel zijn. Als het nog steeds flikkert of niet oplicht, is de poort mogelijk nog steeds gedeeltelijk geblokkeerd. Herbeoordeling.
Een oven die niet opwarmt, is een ander beest. Het gaat dan om thermostaten, verwarmingselementen en gaskranen. Branders zijn meestal gewoon vuil. Repareer eerst de branders. Het duurt twintig minuten. Het kost niets. En het zorgt ervoor dat uw diner geen kampeertripje wordt.
