Berhentilah menebak. Mulailah membaca.
Sebelum Anda mengklik tombol “Bersihkan”, lihat petunjuk penggunaan. Ketakutan akan siklus pirolisis tersebar luas. Masyarakat khawatir dengan cuaca panas. Mereka khawatir dengan asap. Pengetahuan membunuh rasa takut. Setelah Anda memahami mekanismenya, Anda tidak akan ragu lagi untuk menggunakannya.
Sesuaikan jadwal pembersihan Anda dengan kebiasaan memasak Anda. Saat Anda memanggang berantakan—ada banyak cipratan, tetesan, dan tumpahan—Anda harus sering menyekanya. Jangan biarkan penumpukan karbon. Rencanakan pembersihan menyeluruh saat Anda berada di rumah tetapi tidak di dapur. Anda harus dekat tetapi tidak menarik napas.
Menguasai siklus pirolisis
Pembersihan pirolitik menggunakan panas yang hebat untuk mengubah kotoran menjadi abu. Ini brutal di tanah. Lembut di punggung Anda. Ikuti petunjuk ini dengan cermat.
1. Bersihkan binatang itu.
Hapus setiap panci. Setiap baki. Setiap lembar foil. Tinggalkan saja raknya jika manual pemilik mengizinkannya, tapi periksa dulu. Rak logam sering kali ternoda. Mereka mungkin melengkung. Menggesernya menjadi mimpi buruk. Rak berlapis enamel biasanya diawetkan. Jika ragu, lepaskan dan cuci dengan tangan.
2. Singkirkan hal-hal besar.
Anda tidak perlu mencuci semuanya. Buang saja sisa yang lepas. Gunakan spatula anti gores. Sedikit pekerjaan persiapan akan melindungi oven dari asap yang berlebihan.
3. Kunci.
Keamanan adalah yang utama. Pintunya harus dikunci. Beberapa oven melakukan ini secara otomatis. Yang lain membutuhkan tuas. Jika pintu tidak dikunci, siklus tidak akan dimulai. Mekanisme ini melindungi Anda dari ledakan panas di akhir siklus. Itu juga menjauhkan anak-anak atau hewan peliharaan yang penasaran.
4. Setel pengatur waktu.
Seberapa kotornya?
* Tanah ringan: Dua jam biasanya cukup.
* Tanah berat: 3-4 jam.
Gunakan kontrol panel kontrol. Oven mengetahui sisanya.
5. Tunggu saja.
Oven mati ketika siklus selesai. Jangan mencoba membukanya. Cuacanya masih sangat panas. Tunggu hingga suhu turun ke tingkat yang aman. Kuncinya akan lepas dengan sendirinya.
6. Bersihkan abunya.
Satu-satunya residu adalah abu. Bersihkan dengan kain lembab. Jika longgar, penyedot debu juga bisa digunakan. Jangan gunakan semprotan kimia. Anda hanya membersihkan debu.
Sebuah alternatif untuk pembersihan uap
Tidak semua orang menginginkan panas 900 derajat. Pembersihan uap lebih lembut. Ia menggunakan air dan panas untuk melunakkan kotoran.
Tuangkan air ke bagian bawah oven yang sudah didinginkan. Lihat panduan pengguna untuk jumlah pastinya. Terlalu banyak air? Mereka mengisi rongga tersebut. Tidak memadai? Itu tidak berhasil. Tutup pintunya. Tekan “Bersihkan”.
Siklusnya memakan waktu kurang dari satu jam. Jangan buka pintunya. Biarkan hingga dingin. Kemudian gunakan sikat scrub atau scrub pad nilon untuk melonggarkan kotoran yang melunak. Serap air dengan spons. Biarkan pintu terbuka hingga kering. Ini lebih cepat. Ini lebih aman. Tapi ia mungkin tidak bisa mentolerir keju panggang berusia seabad.
Pembersihan dan pemeliharaan berkelanjutan
Beberapa oven memiliki fungsi pembersihan berkelanjutan. Mereka menyediakan api kecil yang membakar cairan yang tumpah selama memasak. Itu bukan sihir. Sisa-sisanya masih harus dibersihkan setiap minggu.
Ingin dorongan? Atur oven hingga kosong pada suhu 475°F (246°C) selama satu jam. Ini membantu. Tapi ini tip profesional: letakkan kertas timah di bagian bawah. Bukan sembarang kertas timah. Jenis yang menangkap tetesan. Hal ini mencegah sejumlah besar cairan menempel pada email gigi. Jika Anda membiarkan sausnya gosong, pembersihan terus-menerus akan menjadi sulit.
Peretasan Barbekyu
Apakah Anda memiliki kisi-kisi panggangan yang berminyak? Jangan menggosoknya. Jangan merendamnya.
Masukkan ke dalam oven untuk siklus pembersihan mandiri. Panas yang ekstrim mengubah saus yang gosong menjadi abu. Ya, panas tinggi dapat menghitamkan logam. Ini mungkin memberi warna biru atau hitam yang aneh. Tapi pikirkan upaya yang dihemat. Tidak ada sikat kawat. Tidak ada minyak siku. Hanya abu.
Catatan terakhir tentang Keamanan
Asapnya nyata. Asap dihasilkan selama pembersihan pirolitik. Beberapa orang memiliki paru-paru yang sensitif. Beberapa hewan peliharaan memiliki saluran udara yang sensitif. Burung sangat berisiko. Simpan di ruangan terpisah dengan ventilasi yang baik. Jika Anda mencium sesuatu yang tajam, itu normal. Jika baunya seperti plastik terbakar, hentikan
