Jij bent degene die de schakelaar omdraait. Er is brand te verwachten. Maar eerst heb je brandstof nodig. De meeste in de handel verkrijgbare gasgrills gebruiken vloeibaar propaan (LP) in een draagbare metalen tank. Het is overal. Gemak wint.
Aardgas? Het blijft ondergronds totdat het door een leiding gaat die is aangesloten op het gasnet van uw huis. Het kan niet gemakkelijk worden gebotteld. Je kunt hem niet helemaal tot aan de camping duwen. Je zit vast aan het einde van de pijp.
Waarom bestaat het verschil? Het heeft te maken met natuurkunde.
Propaan is een gas bij normale temperatuur en druk. Het kookpunt is -43 °C (-46 °F). Dit is kouder dan poolijs. Maar hoe zit het met de verpakking? Het verandert in een vloeistof. Het blijft vloeibaar, zelfs als het onder druk staat. Dit maakt het opbergen eenvoudiger. Een kleine stalen tank kan voldoende energie opslaan voor een picknick in het weekend.
Aardgas is niet erg gecomprimeerd. Het is nog steeds gas. Voor opslag in draagbare tanks zijn grote, omvangrijke en dure tanks nodig. Dus begraven ze het in de grond en stromen het het huis binnen. Als u op uw terras aardgas wilt gebruiken, is een permanente installatie vereist.
Energietekort
Propaan is krachtig. In vergelijking hiermee is aardgas zwakker.
Grills worden geclassificeerd op basis van hun kracht. Dit wordt gemeten in British Thermal Units (BTU). 1 BTU kan de temperatuur van 1 pond water met 1 graad Fahrenheit verhogen. Dit is een maatstaf voor koken, maar wordt door de fabrikant gebruikt.
Eén kubieke voet aardgas produceert ongeveer 1.000 BTU’s.
Eén kubieke voet propaan produceert ongeveer 2.500 BTU.
Dit is 2,5 keer de energie in dezelfde ruimte. Het warmtebereik van grills is doorgaans 20.000 tot 50.000 BTU. Grotere aantallen betekenen meestal meer kookoppervlak en vermogen. Maar hier is het probleem. Propaangrills hebben minder brandstof nodig om dezelfde warmte te bereiken als aardgasmodellen.
Dit maakt een enorm verschil in hardware.
Kijk naar de toevoerleiding die op de brander is aangesloten. Aardgasgrillpijpen zijn veel groter. Dat is bijna tweemaal de diameter van een propaanleiding. Waarom? Aardgas heeft meer volume nodig om dezelfde BTU-output te produceren. Het heeft een lage dichtheid. We hebben bredere pijpen nodig.
Koop in het algemeen alleen een aardgasbarbecue als u deze rechtstreeks op een gasleiding op een vaste locatie wilt aansluiten en als er in uw regio aardgas beschikbaar is.
Wat zit er in de tank?
Propaan wordt gemaakt uit aardolie. Het is een bijproduct van de raffinage van ruwe olie of de verwerking van aardgas. Behoort tot de familie van de alifatische koolwaterstoffen. Deze ketens bestaan alleen uit waterstof- en koolstofatomen.
Raffinaderijen breken de olie in ketens van verschillende lengtes. Ze scheiden ze. Ze worden gemengd met brandstof.
- Methaan (CH4). 1 pc koolstof 4 waterstofatomen. Het is het hoofdbestanddeel van aardgas.
- Butaan (C4H10). 4 koolstofatomen. Er zijn 10 waterstofatomen.
- propaan (C3H8). Drie koolstofatomen. 8 waterstofatomen.
De middelste is propaan. Een combinatie van drie koolstofatomen. Het is erg stabiel. Dit werkt goed. Het comprimeert wanneer erop wordt gedrukt. Daarom hebben barbecues in de achtertuin vervangbare stalen tanks.
Aardgas bestaat voornamelijk uit methaan. Het bevat ook grote hoeveelheden ethaan en butaan. Het wordt echter niet vloeibaar in een kleine container. Vereist compressie van industriële kwaliteit. Jouw terras heeft het niet. Je hebt een propaantank. Maak het eenvoudiger, goedkoper en het werkt.
Let bij het kopen van een grill op het etiket. Het verschijnt als “LP” of “Aardgas”. Deze zijn niet uitwisselbaar. Diafragma- en bedieningsinstellingen zijn verschillend. U kunt meer doen dan alleen een propaantank op uw aardgasbarbecue aansluiten. Het zal niet oplichten. Erger nog, er lekt onverbrand gas uit. Gevaarlijk.
Voor de meeste mensen zijn tanks het antwoord. draagbaar. sterk. Gemakkelijk op te bergen. Houd reserveonderdelen bij de hand