Haushaltsgeräte sind die Schwerlastträger in jeder Küche. Sie machen etwa neun Prozent Ihres gesamten Renovierungsbudgets aus. Angesichts der Technologie, die in modernen Geräten steckt, erscheint diese Zahl überraschend gering. Die Energieeffizienz hat sich verbessert. Intelligente Funktionen sind überall. Aber Stil ist immer noch wichtig. Sie wollen einen Raum, der gut aussieht. Sie brauchen auch Ausrüstung, die Leistung bringt.
Weiß bleibt die klassische Wahl. Schwarz folgt dicht dahinter. Edelstahl bietet den Look eines professionellen Kochs und gewinnt immer mehr an Bedeutung. Wenn Sie eine rustikale Shaker-Atmosphäre oder die Ästhetik einer italienischen Villa bevorzugen, könnte freiliegendes Metall die Stimmung ruinieren. Verstecken Sie den Kühlschrank und die Spülmaschine hinter Schrankfronten. Hersteller stellen Platten her, die zu Ihren Holzarbeiten passen. Es entsteht ein individuelles, integriertes Gefühl.
Denken Sie für einen Low-Tech-Look darüber nach, wo Sie kleine Gadgets unterbringen. Verwenden Sie Schränke in Arbeitsplattenhöhe für einen „Depot“-Stil. Sie können sogar einen speziellen Untertischofen installieren. Dieser Artikel behandelt die wichtigsten Akteure. Wir werden uns Öfen, Kühlschränke, Spülen und Geschirrspüler ansehen.
So wählen Sie einen Ofen aus
Öfen und Herde gibt es in allen Formen und Größen. Die Auswahl des richtigen Produkts kann verwirrend sein. Gas oder Strom? Standard oder Einschub? Es ist nicht immer klar, welches Modell zu Ihrem spezifischen Küchenlayout passt. Wir werden alle verfügbaren Optionen durchgehen. Dazu gehört der Vergleich von Kraftstoffquellen und Abgassystemen. Dunstabzugshauben sind ein nicht verhandelbarer Teil dieser Gleichung. Wenn Sie viel kochen, ist die Belüftung ein Muss für Sicherheit und Komfort.
So wählen Sie einen Kühlschrank aus
Ein zuverlässiger Kühlschrank ist unerlässlich. Es verhindert, dass Lebensmittel verderben. Es läuft rund um die Uhr. Dieser ständige Betrieb summiert sich auf Ihrer Energierechnung. Der Schlüssel liegt darin, eine Einheit zu finden, die Kapazität und Effizienz in Einklang bringt. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl eines Modells, das zu Ihren Küchenabmessungen und Ihren Stauraumanforderungen passt.
So wählen Sie ein Waschbecken aus
Waschbecken können mehr als nur Wasser speichern. Sie sind der Arbeitsbereich für die Vorbereitung und Bereinigung. Die Materialwahl wirkt sich auf Haltbarkeit und Wartung aus. Möglicherweise benötigen Sie eine Müllentsorgung. Wasserreiniger gehören in vielen Haushalten zum Standard. Wir beantworten Ihre Fragen zu Materialien, Größen und Integrationen.
So wählen Sie eine Spülmaschine aus
Die Bandbreite der Geschirrspüler reicht von eleganten, hochwertigen Edelstahl-Geschirrspülern bis hin zu kompakten Arbeitsplattenmodellen. Die richtige Wahl hängt von der Größe Ihres Haushalts und den Küchenabläufen ab. Wir helfen Ihnen bei der Navigation durch Funktionen wie Geräuschpegel, Waschzyklen und Installationsanforderungen.
Der klassische Herd – Kochfeld oben, Backofen unten – bleibt für die meisten Hausbesitzer die Standardausstattung. Es spart Platz. Es passt ins Budget. Aber wenn Sie ernsthaft kochen, könnte sich „Standard“ wie ein Kompromiss anfühlen.
Ernsthafte Köche greifen oft zu Herden im kommerziellen Stil. Statt vier erhalten Sie sechs oder acht Brenner. Heftfunktionen. Grillmöglichkeiten. Eingebaute Wärmeschubladen. Es gibt jedoch einen Haken. Echte kommerzielle Bohrinseln benötigen eine industrielle Belüftung und nicht brennbare Wände. In einem Zuhause ist das ein Albtraum. Modelle im kommerziellen Stil ahmen das Aussehen und die Leistung nach, sind aber für die Verkabelung und Entlüftung in Wohngebieten konzipiert.
Dann gibt es noch das modulare Kochfeld. Sie bleiben nicht bei vier Brennern hängen. Fügen Sie eine Grillplatte hinzu. Setzen Sie eine Fritteuse ein. Ein Dampfer. Ein Wok-Ring. Sogar eine Rotisserie. Es handelt sich um eine Individualisierung per Brenner.
Modulare Designs und Dual-Fuel-Optionen
Ein größerer Trend besteht darin, die Single-Unit-Form zu durchbrechen. Von den Kochfeldern getrennte Wandöfen. Jetzt haben Sie mehrere Kochstationen. Ein doppelwandiger Ofen stapelt zwei Kammern und verdoppelt so Ihre Backkapazität für den Urlaub. Es gibt immer noch Öfen mit zwei Öfen, mit einem Hohlraum darunter und einem weiteren auf Augenhöhe.
Ihre erste wirkliche Wahl ist Gas statt Elektro. Gas gewinnt durch sofortige Reaktion und präzise Kontrolle. Elektro bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und geringere Vorlaufkosten.
Heute können Sie beides haben. Zwei Brennstoffherde kombinieren ein Gaskochfeld mit einem elektrischen Konvektionsofen. Konvektion nutzt forcierte Heißluft, um bis zu doppelt so schnell zu garen wie Strahlungsheizung. Sie können sogar Kombi-Mikrowellen-/Konvektionsgeräte finden.
Elektrische Brenner gibt es in folgenden Geschmacksrichtungen:
* Spulen. Billig. Beliebt.
* Glatte Oberfläche. Strahlungsspulen, Halogen oder magnetische Induktion unter Glas. Alle benötigen Töpfe mit flachem Boden.
* Gasversiegelte Brenner. Leichter zu reinigen. Pilotlose Zündung bedeutet, dass im ausgeschalteten Zustand kein glühender Hotspot entsteht.
Glasgasherde im kommerziellen Stil erzeugen hohe BTUs (British Thermal Units). Sie sehen glatt aus. Sie benötigen außerdem eine starke Belüftung. Überspringen Sie diesen Schritt nicht.
Kontrollen und Platzierungsstrategien
Kontrollieren Sie die Platzierung. Front- oder Seitenbedienelemente sind Standard. Leicht zu erreichen. Auch für Kleinkinder ist es leicht, damit herumzuspielen. Wenn Sie kleine Kinder haben, achten Sie auf Bedienelemente an der Rückwand. Außer Reichweite.
High-End-Öfen könnten auf Knöpfe für elektronische Anzeigen und Touchpads verzichten. Stellen Sie sicher, dass die Schnittstelle für Sie sinnvoll ist.
Die meisten Menschen möchten, dass Kühlschränke und Geschirrspüler in Schränken verschwinden. Bereiche? Der Trend geht zur Sichtbarkeit. Wenn Sie Ihren Ofen jedoch verstecken möchten, stellen Sie ihn unter die Arbeitsplatte. Stellen Sie einfach sicher, dass das Modell dafür ausgelegt ist. Nicht alle sind es. Platzieren Sie ein Kochfeld direkt darüber, um ein normales Erscheinungsbild zu erzielen, oder an einer anderen Stelle, um einen modularen Look zu erzielen. Kein Spritzschutz im Sortiment bedeutet eine klarere Linie.
Reinigungs- und Belüftungsbedarf
Festgebackene Flecken auf Kochfeldern sind lästig. Keramikglasplatten mit Elektro- oder Halogenbrennern lassen sich am einfachsten abwischen. Einfachere Knöpfe helfen. Eine einteilige Metalloberseite und -rückwand eliminiert Nähte, an denen sich Fett versteckt.
Selbstreinigende Öfen lassen sich in zwei Lager einteilen:
1. Hochtemperaturzyklus. Verwandelt verschüttete Flüssigkeiten in Asche. Du löschst sie später aus.
2. Kontinuierliche Reinigung. Geringe Hitze während des normalen Gebrauchs.
Dunstabzugshauben
Externe Entlüftung überspringen? Sie benötigen eine Dunstabzugshaube mit integriertem Ventilator. Warum sich die Mühe machen, wenn Ihnen Gerüche nichts ausmachen? Verdampftes Fett macht Oberflächen stumpf. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Isolationseffizienz.
Eine Dunstabzugshaube mit Aufwind leitet Rauch und Fett in einen Kanal, der nach draußen führt. Filter fangen den Rest auf. Suchen Sie nach Kupfer, Edelstahl oder personalisieren Sie es mit Keramikfliesen.
Eine Alternative ist die Abluftlüftung. Normalerweise in das Kochfeld oder den Grill eingebaut. Es werden auch Ventilatoren und Kanäle verwendet. Geräte, die über die Kochfeldebene hinausragen, entlüften effektiver als Unterputzgeräte.
Als nächstes wechseln wir von heiß zu kalt.
Die Energieeffizienz von Kühlschränken ist seit den Mandaten von 1993 und 1998 erheblich gestiegen. Heutige Geräte bieten weit mehr als nur die Lagerung kalter Lebensmittel.
Sie können immer noch das 18-Kubikfuß-Basismodell mit Drahtregalen und einem oben montierten Gefrierschrank kaufen. Aber der beliebteste Stil bietet jetzt 20 Kubikfuß. Es ist mit verstellbaren Glasböden ausgestattet. Ein temperaturgesteuerter Fleischbehälter ist Standard. Gemüsechips mit Feuchtigkeitskontrolle sind ebenfalls enthalten. Außerdem sorgen ein Eisbereiter und Türfächer für zusätzlichen Komfort.
Kosten und Komfort steigen, wenn Sie den Gefrierschrank nach unten stellen. Diese Modelle bieten 22 Kubikfuß Platz. Außerdem schonen sie Rückenbeschwerden, da Sie nicht nach oben greifen müssen. Side-by-Side-Designs tragen zur Attraktivität bei. Das Gleiche gilt für Tür-in-Tür-„Convenience-Center“ mit eingebauten Wasser- und Eisspendern.
Ganz oben auf der Preisskala stehen Einbau- und Gewerbegeräte aus Edelstahl. Sie bieten ein luxuriöses Aussehen oder viel Stauraum für ernsthafte Köche.
Dimensionierung Ihres Kühlschranks
Wie viel Platz benötigen Sie eigentlich? Eine gängige Regel schlägt 12 Kubikfuß für zwei Personen vor. Fügen Sie für jedes weitere Mitglied 2 Kubikfuß hinzu. Die Bevorratung verändert die Rechnung. Kochen für Menschenmengen funktioniert auch. Mehr Platz ist immer besser, wenn Sie im Voraus planen.
Side-by-Side-Modelle sind am einfachsten zu organisieren. Kleinere Modelle haben oft schmale Gefrierschränke. Überprüfen Sie vor dem Kauf die Abmessungen. Passt ein ganzer gefrorener Truthahn hinein? Eine große Pizza?
Achten Sie in allen Kühlbereichen auf ausziehbare und ausfahrbare Behälter. Sie verschwenden Energie damit, nach Gegenständen zu suchen. Du verschwendest auch deine eigene Zeit. Durch den einfachen Zugang bleibt die Tür länger geschlossen.
Zusätzliche Kühloptionen
Berücksichtigen Sie über die Haupteinheit hinaus Ihre Unterhaltungsbedürfnisse. Wenn Sie Platz haben, fügen Sie einen Untertischkühlschrank für alkoholfreie Getränke hinzu. Ein Weinkühlfach eignet sich gut für Rot- und Weißweine.
Wenn Sie häufig Gastgeber sind, sollten Sie sich nach leistungsstarken Eismaschinen umsehen. Einige passen in den Raum einer Müllpresse. Sie produzieren täglich große Mengen Eis.
Ein Waschbecken auswählen
Im nächsten Schritt geht es um Senken. Sie haben viele Befestigungsmöglichkeiten. Entsorgungen sind Standard. Wasserreiniger sorgen für zusätzliche Filterung. Wasserhähne reichen von einfach bis smart.
Sie können davon ausgehen, dass Sie durchschnittlich acht Prozent Ihres Gesamtbudgets für Küchenausstattung und -armaturen ausgeben, vor allem für Spülbecken und Wasserhähne. Form und Größe des Waschbeckens sind wichtig, und wenn Sie die Größe eines Waschbeckens prüfen, achten Sie auch auf seine Tiefe. Billige Spülbecken können eine Tiefe von 15 bis 17 cm haben, wobei 20 cm der Standard ist und 10 cm vorzuziehen sind, wenn Sie viele Suppentöpfe, Pastatöpfe und Bräter spülen.
Auswahl der richtigen Küchenspülenkonfiguration
Zu den beliebten Konfigurationen für Küchenspülen gehören das typische einzelne, große rechteckige Becken; das Doppelwaschbecken mit gleich großen Becken zum Händewaschen und Abspülen; oder das Doppelwaschbecken, dessen eine Seite deutlich kleiner ist und in dem sich der Müllentsorger befindet. Es sind auch Spülen mit drei Becken erhältlich, bei denen zwei größere Becken ein kleines Becken in der Mitte flankieren, in dem der Müllentsorger installiert ist. Auf dieser Schüssel befindet sich oft ein abnehmbares Schneidebrett.
In Küchen mit beengten Platzverhältnissen kann ein Paar passender „eckiger“ Spülen eine ungünstige Ecke nutzen und gerade Arbeitsflächen auf der Arbeitsfläche freimachen. „Corner Circle“-Waschbecken haben die gleiche Funktion, sehen aber avantgardistischer aus. Eine kleine quadratische oder runde Spüle kann als Gemüsespüle auf einer Insel oder als Barspüle für eine Bar im großen Raum verwendet werden. Manche Küchen verfügen zusätzlich über eine kleine, flache Nierenspüle als zweites Zusatzspülbecken.
Sobald Sie die Form und Größe Ihrer Spüle anhand der Funktion ausgewählt haben, liegt Ihre nächste Entscheidung in der großen Auswahl an verfügbaren Materialien. Sie können sich für eine Spüle aus glänzendem Edelstahl, bunter Emaille auf Gusseisen, massiver Oberfläche oder Quarzkomposit entscheiden.
- Edelstahl, ein Material, das seit den 1950er Jahren beliebt ist, ist elegant, modern und schmutzabweisend. Der dickste und haltbarste Stahl ist 18 Gauge; Dünnerer Stahl der Stärke 20 und 22 ist anfälliger für Kratzer, Dellen und sogar Löcher.
- Emaille-auf-Gusseisen-Spülen ähneln Emaille auf Stahl, sind jedoch langlebiger und beliebter, obwohl das Gewicht einer Gusseisenspüle schwere Arbeitsflächen erfordert. Emaille-Waschbecken sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, darunter Weiß, der klassische Favorit, und Farben, die ein modernes Mode-Statement abgeben. Alle haben eine glasartige Oberfläche, die leicht zu reinigen ist, aber die Emaille kann abplatzen und darunter schwarzes Gusseisen zum Vorschein bringen.
- Spülbecken mit fester Oberfläche sind randlos und nahtlos mit der angrenzenden Arbeitsplatte mit fester Oberfläche verschmolzen. Solid Surface ist eine attraktive, moderne Lösung, die relativ einfach zu reinigen und zu reparieren ist. Sie bietet eine gute Farbauswahl und eine durchgängige Farbe. Spülen mit fester Oberfläche sind teurer als Spülen aus Metall und erfordern eine professionelle Installation.
- Spülen aus Quarzkomposit, einem relativ neuen Material, zeichnen sich durch durchgehende Farbe, eine gute Farbauswahl und die Möglichkeit einer realistischen Granitoptik aus. Quarzkomposit ist wie feste Oberflächen sowohl flecken- als auch kratzfest.
Müllentsorgung
Lebensmittelabfall-Entsorger gelten bei vielen Küchenumbauten als Grundausstattung. Wählen Sie entweder eine kontinuierliche Zufuhr, die über einen Ein-/Ausschalter unter dem Spülenschrank oder an der Wand bedient wird; oder Chargenzufuhr, aktiviert, sobald der Stopfen sicher geschlossen und gedreht ist. Einheiten mit kontinuierlicher Zufuhr sind leichter erhältlich und kostengünstiger als Modelle mit Batch-Zufuhr, sind jedoch teurer in der Installation. Keiner ist „besser“ als der andere; Es ist eine Frage der persönlichen Wahl und Präferenz.
So wählen Sie eine Spülmaschine aus
In unserem letzten Abschnitt erfahren Sie, wie Sie einen Geschirrspüler auswählen.
Angeführt von den hochwertigen europäischen Edelstahlmodellen sind die heutigen Geschirrspüler dank zusätzlicher Isolierung extrem leise. Sie sind außerdem energieeffizienter als in der Vergangenheit, verbrauchen weniger Kilowattstunden pro Waschgang, weniger Wasser und verfügen über eine Lufttrocknungsoption, die keine Hitze erfordert. Um die Energiekosten weiter zu senken, entscheiden Sie sich für einen Geschirrspüler mit interner Warmwasserbereitung; Es erhöht die Temperaturen auf ein fettlösendes Niveau, sodass die Maschine keine zusätzlichen Anforderungen an den Warmwasserbereiter Ihres Hauses stellt.
Obwohl tragbare Geschirrspüler erhältlich sind, sind die meisten Modelle eingebaut und können auf Wunsch hinter Paneelen versteckt werden, die zu Ihren Schränken passen. Erstklassige Maschinen verfügen über elektronische Touchpad-Bedienelemente, Innenräume aus Edelstahl und spezielle Spülgänge wie Kristall, Porzellan und Töpfe/Pfannen. Kostengünstigere Modelle verwenden Drucktasten oder kombinieren Tasten mit einem Zifferblatt. Diese Modelle bieten normalerweise drei Zyklen: leicht, normal und schwer.
Küchengeräte können viel komplexer sein als andere Haushaltsgeräte. Der Kühlschrank ist beispielsweise eines der wenigen Geräte, die Sie besitzen und die ständig laufen müssen. Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie Sie das richtige Gerät für sich auswählen, bevor Sie Ihr Geld investieren.
